BROUWERIJ
Damm
Deze brouwerij uit Barcelona is met name bekend van de pilsener Estrella Damm, welke sinds 1876 gebrouwen wordt, en sinds 1992 verkocht wordt onder deze naam. De brouwerij is de enige in Spanje die beschikt over een eigen mouterij, en gebruikt uitsluitend Spaanse granen en rijst. Naast de pilsener en verschillende varianten hierop brouwt Damm
Brasserie d’Achouffe
Opgericht in 1982 heeft deze brouwerij in haar relatief korte bestaan een enorme opmars gemaakt, waaraan voorlopig nog geen einde lijkt te komen. Sinds 2006 is de brouwerij eigendom van Duvel Moortgat, een Belgisch familiebedrijf. Het absolute vlaggenschip is de La Chouffe, wat in inmiddels in elk zichzelf respecterend café te vinden is. Daarnaast produceert
Brasserie d’Achouffe Meer lezen »
Chimay
Deze trappistenbrouwerij, gevestigd in de Abdij Notre-Dame de Scourmont te Forges in België, is actief sinds 1862. De brouwerij heeft zwaar te lijden gehad onder de beide wereldoorlogen, maar sinds die tijd kent de brouwerij een flinke groei. De bieren van Chimay staan internationaal hoog aangeschreven, en mogen gerust worden gezien als klassiekers. De brouwerij
