Mexicaans Bier

Mexicaans Bier

Al voor de komst van de Spanjaarden in de 16e eeuw brouwde de Indianen bier, vaak met mais en cacao, maar deze traditie is grotendeels verdwenen en de precieze recepten zijn helaas niet bewaard gebleven. De Spanjaarden introduceerde graan, en de komst van veel Duitse immigranten in de 19e eeuw zorgde voor het oprichten van …

Mexicaans Bier Lees verder »