IPA

IPA, of India Pale Ale, is een Ale soort die zijn oorsprong vindt in de verre zeereizen uit vroeger tijden. Om het meegebrachte bier goed te houden tijdens de lange tocht werd een aanzienlijke hoeveelheid hop toegevoegd, welke werkt als een conserveringsmiddel. Hop geeft het bier een bittere en fruitige smaak, en zo werd een […]