Iers Bier
Bij Iers bier denk je onmiddellijk aan stout. Sinds de oprichting van de Guinnessbrouwerij (eind 18e eeuw) zijn Ierland en Stout (beter gezegd; Irish Dry Stout) onlosmakelijk met elkaar verbonden. Daarnaast vindt ook de “Irish Red Ale” gretig aftrek. Net zoals in de meeste bierlanden voert echter de pilsner (of “Lager”) in Ierland de boventoon. […]